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zayiko MysticMagma Brotmesser 27 cm mit Wellenschliff, 67 Lagen Damaststahl VG10-Kern, Kupfer-Bronze-Einlage, DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz, einseitiger 15 Anschliff, 60±2 HRC, Holz-Geschenkbox
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Beschreibung
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Brotmesser für Brot, Baguette und kräftige Krusten: Die 27 cm lange Klinge bei 40 cm Gesamtlänge ermöglicht ruhige, lange Sägebewegungen und eignet sich für Brotlaibe, Baguette, Brötchen und andere Backwaren mit fester Kruste und weichem Inneren 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern und ca. 60 ± 2 HRC. Die Materialstruktur ist auf eine stabile Schneidleistung und zuverlässige Standzeit bei regelmäßigem Einsatz als Brotmesser ausgelegt Einseitiger 15° Wellenschliff: Die profilierte Schneide greift kontrolliert in feste Krusten und unterstützt ein sauberes Durchtrennen, ohne das weiche Innere unnötig zusammenzudrücken. Besonders geeignet für Brot, Baguette und Brötchen DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz: Der geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Handlage bei langen Zug- und Sägebewegungen. Das natürliche Ahornwurzelholz ergänzt die 211 g schwere Konstruktion mit einer markanten Maserung und angenehmen Haptik Kupfer-Bronze-Einlage und Holzbox: Die sichtbare Kupfer-Bronze-Einlage setzt einen charakteristischen Akzent in der Damaststruktur. Geliefert wird das MysticMagma Brotmesser in einer passenden Holzbox für eine geschützte und hochwertige Präsentation
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Brotmesser für Brot, Baguette und kräftige Krusten: Die 27 cm lange Klinge bei 40 cm Gesamtlänge ermöglicht ruhige, lange Sägebewegungen und eignet sich für Brotlaibe, Baguette, Brötchen und andere Backwaren mit fester Kruste und weichem Inneren 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern und ca. 60 ± 2 HRC. Die Materialstruktur ist auf eine stabile Schneidleistung und zuverlässige Standzeit bei regelmäßigem Einsatz als Brotmesser ausgelegt Einseitiger 15° Wellenschliff: Die profilierte Schneide greift kontrolliert in feste Krusten und unterstützt ein sauberes Durchtrennen, ohne das weiche Innere unnötig zusammenzudrücken. Besonders geeignet für Brot, Baguette und Brötchen DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz: Der geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Handlage bei langen Zug- und Sägebewegungen. Das natürliche Ahornwurzelholz ergänzt die 211 g schwere Konstruktion mit einer markanten Maserung und angenehmen Haptik Kupfer-Bronze-Einlage und Holzbox: Die sichtbare Kupfer-Bronze-Einlage setzt einen charakteristischen Akzent in der Damaststruktur. Geliefert wird das MysticMagma Brotmesser in einer passenden Holzbox für eine geschützte und hochwertige Präsentation
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