zayiko Kurumi Steakmesser mit 12 cm Damastklinge für Steak, Fleisch und BBQ 67 Lagen Damaststahl VG10 Kern, beidseitiger 15 V-Schliff, Nussbaumholzgriff, Rechts- Linkshänder, inkl. Holzbox

12 CM KLINGE FÜR STEAK: Das Zayiko Kurumi Steakmesser mit 12 cm Klinge und 24 cm Gesamtlänge ist für Steak, Braten, gegartes Fleisch und Grillgut ausgelegt. Die glatte Schneide unterstützt saubere Schnitte am Tisch und beim BBQ. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierte Führung bei regelmäßigem Einsatz. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt präzise Schnitte durch Fleischfasern, ohne das Schnittgut stark zu zerreißen. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. NUSSBAUMHOLZGRIFF FÜR SICHERE HANDLAGE: Der ergonomisch geformte Griff aus Nussbaumholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte Schnitte am Teller. Die Form eignet sich für Rechts und Linkshänder. HOLZBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Damast Steakmesser wird in einer Holzbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Steakliebhaber, Grillfans und Kochbegeisterte. Von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern, nicht in die Spülmaschine geben.

Gefertigt aus 67 Lagen echtem japanischem Damaststahl mit VG-10-Stahlkern und Härtegrad von 60±2 HRC. Lieferung in einer Geschenkverpackung. Da Holz ein Naturprodukt ist, können bei diesem Artikel Abweichungen in Farbe und Maserung auftreten. Damast hat immer eine Musterung im Warenbild, welche durch ein spezielles Webverfahren erreicht wird. Feinfädig, dicht gewebt, mit dezentem Glanz. Merzerisierte Veredelung erhöht die Festigkeit und gibt einen permanenten Farbglanz.