De Buyer PFANNE, KUPFER/EDELSTAHL PRIMA MATERA

Kaufland

De Buyer Pfanne Kupfer/Edelstahl 24cm 6224.24 Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum.Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht

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PERFEKTE ALLIANZ: Die runde Kupferpfanne PRIMA MATERA von de Buyer besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304. Sie ist die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne. KONTROLLIERTES BRENNEN: Das äußere Kupfer verleiht ihm eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, sodass die Kochumgebung perfekt kontrolliert werden kann und außergewöhnliche Kochergebnisse erzielt werden. Die 10% Edelstahl im Inneren verhindern, dass sich das Kupfer umschmelzen kann, ohne seine Eigenschaften zu beeinträchtigen. DESIGN: Das moderne und ergonomische Design erleichtert die Handhabung der runden Kupferpfanne von de Buyer und sorgt für eine komfortable Nutzung. Sie hat einen Außendurchmesser von 24 cm und eine nutzbare Bratfläche von 16,5 cm. ALLE HERDARTEN: Dank des innovativen, speziellen Induktionsbodens ist sie für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Es wird empfohlen, die runde Kupferpfanne PRIMA MATERA außen zu polieren, um den hochwertigen Spiegeleffekt wiederherzustellen.