zayiko BlackMagma Santokumesser, 16,5 cm Klinge, 33 Lagen Damaststahl, VG10 Kupfer-Bronze-Einlage, Ahornwurzelholzgriff, 15 V-Schliff je Seite, 60 ± 2 HRC, für Rechts- und Linkshänder, mit Geschenkbox

🔪 Vielseitiges Santoku für den Küchenalltag: Die 16,5 cm lange Klinge eignet sich zum Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Gemüse, Kräutern, Fischfilets und knochenlosem Fleisch. Ihre Form unterstützt kontrollierte Druck- und Wiegenschnitte; die Gesamtlänge beträgt 30,5 cm. 💎 Schnitthaltiger Aufbau mit VG10-Kern: Die schwarze Klinge aus 33 Lagen Damaststahl erreicht 60 ± 2 HRC. Der harte Stahlkern unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. ✨ Feiner 15°-V-Schliff für präzise Schnitte: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Das Santoku ist nicht zum Hacken von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. ✋ Kontrollierte Führung mit Naturholzgriff: Der Griff aus Ahornwurzelholz unterstützt zusammen mit dem 217 g schweren Messer eine ruhige und kontrollierte Handhabung. Farbe und Maserung des Naturmaterials können bei jedem Griff unterschiedlich ausfallen. 🎁 Charakteristische Optik der BlackMagma-Serie: Bündig integrierte Kupfer- und Bronzeelemente setzen kontrastreiche Akzente in der dunklen Damastoberfläche. Das Santoku wird einzeln in einer passenden Geschenkbox geliefert, die zugleich der geschützten Aufbewahrung dient.

Santoku aus der ZAYIKO BlackMagma Serie, mit einer 16,5 cm Klinge aus 33 Lagen schwarzem Damaststahl und einer Kupfer-Bronze Akzentlage am Übergang zum Griff. Ausgewogener Griff aus Ahornholz für einen sicheren Halt. Geeignet für Stocherschnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Entworfen in Buxtehude, Deutschland, und geliefert in einer Geschenkverpackung.