zayiko Black Edition Nakirimesser 18,5 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG-10-Kern Dunkle Klinge, schwarzer Pakkaholzgriff, beidseitiger 15 V-Schliff, 60±2 HRC, für Gemüse und Kräuter, inklusive Geschenkbox.

🔪 NAKIRI FÜR GEMÜSE UND KRÄUTER: Die 18,5 cm lange, breite Klinge eignet sich für gerade Druckschnitte durch Blatt- und Wurzelgemüse, zum Würfeln von Obst sowie zum feinen Hacken von Kräutern. Mit der Klingenfläche lässt sich Schnittgut bequem aufnehmen. Gesamtlänge: 32,5 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkle Damastzeichnung prägt das Erscheinungsbild. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Die Schneide ist mit 15° pro Seite angeschliffen und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die gerade Schneidengeometrie unterstützt kontrollierte Auf-und-ab-Bewegungen und gleichmäßigen Brettkontakt; für Wiegeschnitte ist sie nur eingeschränkt ausgelegt. ✋ GRIFF AUS SCHWARZEM PAKKAHOLZ: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Das formstabile Verbundmaterial ist weniger feuchtigkeitsempfindlich als unbehandeltes Naturholz und für den regelmäßigen Kücheneinsatz geeignet. 🎁 GESCHENKBOX UND RICHTIGE PFLEGE: Lieferung in passender Geschenkbox. Nach Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Nicht zum Hacken, Hebeln oder für Knochen, harten Knorpel und Tiefkühlkost verwenden.

Gefertigt aus 67 Lagen echtem japanischem Damaststahl mit VG-10-Stahlkern und Härtegrad von 60±2 HRC. Lieferung in einer Geschenkverpackung. Da Holz ein Naturprodukt ist, können bei diesem Artikel Abweichungen in Farbe und Maserung auftreten. Damast hat immer eine Musterung im Warenbild, welche durch ein spezielles Webverfahren erreicht wird. Feinfädig, dicht gewebt, mit dezentem Glanz. Merzerisierte Veredelung erhöht die Festigkeit und gibt einen permanenten Farbglanz.