WMF Grand Class Kochmesser Spezialklingenstahl

Das Grand Class Kochmesser von WMF besitzt eine 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl und bietet universelle Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Die breite, kraftvolle Klinge gleitet mühelos durch Fisch, Fleisch und selbst zerkleinertes Gemüse. Es eignet sich zudem zum Wiegen von Kräutern und Hacken von Nüssen. Die Klinge ist gehärtet und mit dem Performance Cut veredelt, einem Verfahren, das Wärmebehandlung mit Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie kombiniert, um einen spitzen Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe zu erzielen. Das Messer liegt dank ergonomisch geformtem, fugenlos vernieteten Griff aus Kunststoff sicher in der Hand. Die Klingenschmiede in Deutschland fertigt die über die gesamte Länge handgeschmiedeten Klingen und garantiert Qualität, Langlebigkeit und höchste Schnitthaltigkeit. Das Messer ist Teil der Grand Class Serie, die neben dem Kochmesser weitere Formen für verschiedene Schneidaufgaben umfasstlle.

Eigenschaften

• Klinge: 20 cm aus rostfreiem Spezialklingenstahl
• Performance Cut: Wärmebehandlung, Laser- und Roboter-Schliff
• Ergonomischer, fugenlos vernieteter Griff aus Kunststoff
• Gleichmäßiges, ausgewogenes Gewicht, ca. 380 g
• Made in Germany, Klingenschmiede