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Das WMF Grand Class Chinesische Hackmesser verbindet klassischen Stil mit moderner Handwerkskunst. Die 28,5 cm Gesamtlänge inkl. 15 cm Klinge bietet eine robuste, für Fleisch, Kräuter und Gemüse geeignete Hackform. Die geschmiedete Klinge besteht aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl und bleibt über lange Zeit scharf, unterstützt durch das einzigartige Performance Cut-Verfahren: eine Wärmebehandlung im Spezialofen mit lasergesteuertem Roboterschliff sorgt für einen optimalen Schleifwinkel. Der fugenlos vernietete Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt angenehm in der Hand und der geschmiedete Kropf schützt die Finger bei der Arbeit. Hergestellt in der Klingenschmiede von WMF in Deutschland, vereint das Messer Nostalgie mit moderner Präzision und bietet durch seine Beil-Form Stabilität beim Zerteilen größerer Fleischstücke. Die Balance zwischen Klinge und Griff ist darauf ausgelegt, ergonomische Handhabung zu ermöglichen und dem Messer eine markante Optik in jeder Küche zu geben.
Eigenschaften
- Gesamtlänge 28,5 cm, Klingenlänge 15 cm
- Rostfreier, säurebeständiger Spezialklingenstahl
- Performance Cut Wärmebehandlung mit Laser- und Roboterschliff
- Fugenlos vernieteter Griff aus Kunststoff
- Beil-Form, geeignet zum Zerteilen größerer Fleischstücke
Pflegehinweise: Handwäsche.