Wakoli Nussbaum Premium Schälmesser 8 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit Nussbaumholzgriff I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser

Schälmesser als Tourniermesser: gebogene Klinge zum Schälen, Garnieren, Tournieren und Dekorieren; kontrolliertes Arbeiten an Obst und Gemüse, besonders an runden Zutaten wie Apfel, Kartoffel oder Tomate 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Härte 60 +/- 2 HRC; 8 cm Klinge, 19 cm Gesamtlänge, ausgelegt für präzise Handarbeit und verlässliche Schnitthaltigkeit im Küchenalltag Handgeschliffener V Schliff: Schneidwinkel ca. 12 bis 14 Grad für saubere Schnitte mit geringem Druck; nachschärfbar mit gängigen Schleifsteinen, nicht geeignet für Knochen, harte Kerne oder Tiefkühlware Ergonomischer Nussbaumholzgriff: konturierte Form für sicheren Halt; ausgewogene Balance für leichtes, ermüdungsarmes Arbeiten, geeignet für Rechts und Linkshänder sowie verschiedene Handgrößen Damastmaserung und Geschenkbox: individuelle Maserung als Designmerkmal; Lieferung in eleganter Geschenkbox zur Präsentation, passende Geschenkidee für Hobbyköche, Gastgeber und Küchenliebhaber