Wakoli Nussbaum Premium Kleines Santokumesser mit 12 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Nussbaumholzgriff I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser

Kleines Santokumesser für feine Vorbereitungen: Die 12 cm Klinge eignet sich für Gemüse, Obst, Kräuter und präzise Schneidarbeiten auf engem Raum, ideal zum Putzen, Schneiden und sauberen Portionieren 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Mit 23,5 cm Gesamtlänge und ca. 60 ± 2 HRC bietet die Klinge eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, stabiler Schneidleistung und zuverlässiger Schnitthaltigkeit im Küchenalltag Beidseitiger V Schliff mit 15 Grad und Hammerschlag Finish: Der symmetrische Anschliff unterstützt saubere Zug und Druckschnitte, die strukturierte Oberfläche reduziert den Kontakt zum Schneidgut und erleichtert das Lösen geschnittener Zutaten Ergonomischer Griff aus Nussbaumholz: Der geformte Holzgriff liegt sicher und angenehm in der Hand, unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten und eignet sich für präzise Feinarbeiten mit kontrollierter Führung Geschenkbox und klare Nutzungshinweise: Das kleine Santokumesser wird in einer hochwertigen Box geliefert, sollte per Hand gereinigt und sofort abgetrocknet werden und ist nicht für Knochen oder tiefgefrorene Lebensmittel vorgesehen