Wakoli Nussbaum Damast BBQ Blockmesser I 30 cm Klinge Nussbaumholzgriff

🥩 Für große Fleischstücke und Grillgut: Das BBQ-Blockmesser unterstützt mit seiner 30 cm langen Klinge ausgedehnte Zugschnitte beim Portionieren und Tranchieren von knochenlosem Fleisch, etwa Brisket, Braten, Schinken und Steaks. Die Gesamtlänge beträgt 44 cm. 💎 Schnitthaltiger Aufbau mit VG10-Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl erreicht 60 ± 2 HRC. Der harte Schneidkern unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. ✨ Feiner V-Schliff für kontrollierte Schnitte: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die Hammerschlagoberfläche verringert die vollflächige Auflage des Schnittguts. Nicht zum Hacken von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden. ✋ Nussbaumholzgriff für ruhige Messerführung: Der symmetrisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine kontrollierte Handhabung der langen Klinge. Die warme Haptik und individuelle Maserung prägen den Charakter der Nussbaum-Serie; Farbe und Holzstruktur können naturbedingt variieren. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Das Grillmesser wird einzeln in einer passenden Box geliefert, die eine geschützte Aufbewahrung ermöglicht. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht in die Spülmaschine geben. Den Holzgriff bei Bedarf mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.