Wakoli EDIB Pro Premium Damast Chinesisches Kochmesser Chai Dao mit 17 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Pakkaholzgriff I Küchenmesser und Profi

17 CM KLINGE FÜR KÜCHE UND BBQ: Das Wakoli EDIB Pro Chai Dao mit 17 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge ist für Fleisch, Gemüse und Kräuter ausgelegt. Die breite Klinge unterstützt kontrollierte Druckschnitte, Zerteilen und Portionieren. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und eine stabile Führung bei regelmäßigen Schneidarbeiten. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte bei Fleisch, Kohl, Zwiebeln, Kräutern und größerem Gemüse. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. PAKKAHOLZGRIFF MIT SICHERER FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt stabil in der Hand und unterstützt kontrollierte Bewegungen. Die breite Klingenform hilft beim Führen und Aufnehmen von geschnittenen Zutaten. GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Damast Chai Dao wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Hobbyköche, Grillfans und Fleischliebhaber. Nach Gebrauch von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern.