KAI Shun Classic White japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern 61 (±1) HRC Pakkaholzgriff Made in Japan Wellenschliffmesser Brotschneider geschmiedet

Kai Shun White Brotmesser 23 Cm. KAI Shun Classic Brotmesser 23 cm | Müheloses Schneiden mit unvergleichlicher EleganzEntdecken Sie das ultimative Werkzeug für jeden Brotliebhaber mit dem KAI Shun Classic Brotmesser. Dieses meisterhaft gefertigte 23 cm Messer verwandelt den einfachen Akt des Brotschneidens in einen Moment purer Zufriedenheit. Verabschieden Sie sich von zerdrückten Broten und ungleichmäßigen Schnitten. Das Shun Classic Brotmesser gleitet durch die knusprigste handwerkliche Sauerteigkruste, den zartesten Brioche und alles dazwischen und bewahrt dabei die perfekte Textur und Struktur des Brotes. Seine außergewöhnliche Leistung und seine atemberaubende Ästhetik machen es zu einem unverzichtbaren Herzstück jeder modernen Küche, das sowohl professionelle Köche als auch leidenschaftliche Hobbyköche anspricht.Die lange, kräftige Klinge verfügt über breite, versetzte Wellenschliffe, die wie eine Säge wirken und sanft in harte Krusten beißen, ohne dass Druck nach unten erforderlich ist, der die weiche Krume im Inneren zusammendrücken würde. Dieses intelligente Design sorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Scheiben. Neben Brot zeigt sich seine Vielseitigkeit auch beim Schneiden anderer anspruchsvoller Lebensmittel. Schneiden Sie mühelos große Melonen, Ananas, Tomaten oder sogar zarte Kuchen und Gebäck, ohne zu reißen oder zu zerquetschen. Die außergewöhnliche Schärfe und Länge der Klinge ermöglichen eine lange, sanfte Ziehbewegung, die Ihnen bei all Ihren kulinarischen Aufgaben vollständige Kontrolle und makellose Ergebnisse bietet.Im Herzen der Shun Classic Serie steht das Engagement für Leistung und Schönheit. Der Griff ist sorgfältig für Komfort und Kontrolle konzipiert. Seine einzigartige Form sorgt für einen sicheren und bequemen Griff und ermöglicht eine ermüdungsfreie Nutzung auch bei umfangreichen Lebensmittelvorbereitungen. Das Material ist bekannt für seine unglaubliche Haltbarkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit und garantiert ein langlebiges und hygienisches Werkzeug, das seine Schönheit über Jahre hinweg behält. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff lässt das Messer wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand wirken und inspiriert bei jedem Schnitt Vertrauen. Erweitern Sie Ihre Küchenutensilien mit einem Messer, das jahrhundertealte japanische Tradition mit modernster Technologie verbindet.KAI Shun Classic Brotmesser, 23 cmMerkmale:* Elegantes Brotmesser aus Damaststahl* Sehr feuchtigkeitsbeständiger Griff* Scharfe, beidseitig polierte KlingeSpezifikationen:* Härtegrad: 61 ± 1 HRC* Klingenmaterial: Stahl* Griffmaterial: Holz* Klingenlänge: 23 cm* Grifflänge: 12.2 cm. tradeinn Bricoinn

Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic White japanische Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt. Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der eschefarbene komfortable Griff aus hellem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis. Brotkünstler: Egal, ob knuspriges Baguette oder saftiges Vollkornbrot geschnitten wird, dieses Messer bietet ein außergewöhnliches Schneiderlebnis und trägt zur Perfektion Ihrer Backwaren bei. Erlebe den vollen Geschmack und die Textur des Brotes auf neue Art und Weise. Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan