Wakoli Nitoko Damastmesser Santoku Messer 18 cm Klinge aus 67 Lagen echtem Damaststahl, G10 Griff, durchgehender Erl Premium Damast Küchenmesser & Kochmesser in Geschenkverpackung

Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Wakoli Nitoko Santoku vereint asiatische Präzision mit europäischer Vielseitigkeit. Mit seiner 31 cm Gesamtlänge und einer 18 cm breiten Klinge ist dieses scharfe Messer ideal für feine Druck- und Zugschnitte. Die flache Klinge mit leicht abgerundeter Schneide ermöglicht kontrolliertes Wiegen, Hacken und Portionieren – perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse. Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Die Klingen der Santoku Kochmesser wurden aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern hergestellt. Dieser bietet dem Damast Messer Stabilität, Schärfe und Langlebigkeit. Durch die durchgehende Klingenbauweise (Full Tang) verläuft der Stahl bis in den Griff und sorgt für perfekte Balance und zuverlässige Kontrolle bei jedem Schnitt. Präzision durch Härte und Schliff – Die Klinge des Santoku Messer Damast wird in traditioneller Handarbeit auf feinen Wassersteinen manuell geschliffen. Dieser sorgfältige Schliff verleiht dem besonders harten VG10 Schneidkern (Härte 60 ± 2 HRC) der Schneide eine außergewöhnliche Schärfe und sorgt für präzise Schnittführung mit hoher Kontrolle und gleichbleibender Schnitthaltigkeit. Perfekte Balance und Kontrolle – Der ergonomische G10-Griff besteht aus einem extrem dichten, glasfaserverstärkten Verbundmaterial, das auch bei Feuchtigkeit rutschfest bleibt und sich durch hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperatur- und Nutzungseinflüssen auszeichnet. Durch den durchgehenden Klingenstahl (Full Tang Bauweise) entsteht eine perfekte Balance zwischen Griff und Klinge – für maximale Stabilität, präzise Führung und sicheres Arbeiten in jeder Situation. Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das elegante Damastmuster macht jedes Messer zu einem Unikat. Geliefert in einer stilvollen Geschenkbox, ist dieses Küchenmesser Damast ein edles Präsent für Hobby- und Profiköche, Grillliebhaber oder als stilvolle Ergänzung einer hochwertigen Messersammlung.