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🥩 FLEISCHMESSER & TRANCHIERMESSER FÜR SAUBERE SCHEIBEN: Das Wakoli EDIB Fleischmesser mit 18 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge eignet sich zum Tranchieren und Portionieren von Braten, Schinken, Fleisch und Fisch. Die schlanke Klingenform unterstützt lange, kontrollierte Zugschnitte mit wenig Widerstand. 🔪 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge dieses Damastmessers besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der harte Schneidkern unterstützt eine fein ausgeschliffene Schneide, zuverlässige Schnitthaltigkeit und präzise Ergebnisse beim täglichen Schneiden und Tranchieren. 🎯 12 BIS 14° V SCHLIFF FÜR PRÄZISE SCHNITTE: Der beidseitige Schliff von ca. 12 bis 14° je Seite unterstützt saubere Schnitte mit geringem Kraftaufwand. Das Damast Fleischmesser eignet sich für feine Scheiben und kontrolliertes Portionieren, ist jedoch nicht zum Hacken von Knochen oder Gefriergut vorgesehen. ✋ PAKKAHOLZGRIFF FÜR KONTROLLIERTE FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt angenehm und ausgewogen in der Hand und unterstützt eine ruhige Führung bei längeren Schneidbewegungen. Die symmetrische Gestaltung macht das Tranchiermesser für Rechts und Linkshänder gleichermaßen geeignet. 🎁 GESCHENKBOX FÜR WEIHNACHTEN & BESONDERE ANLÄSSE: Das Wakoli EDIB Damastmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk zu Weihnachten, Geburtstag oder Einzug. Eine durchdachte Geschenkidee für Hobbyköche, Grillfreunde und alle, die ein hochwertiges Fleisch und Tranchiermesser schätzen.