Staub Cocotte Bräter Gusseisen

Die Staub La Cocotte ist ein runder Schmortopf aus Gusseisen mit Innenemaillierung, erhältlich in Basilikumgrün. Sie eignet sich zum langsamen Garen von Fleisch, Gemüse und weiteren Zutaten, speichert Wärme lange und sorgt für gleichmäßige Garung. Die hochwertige Verarbeitung aus Frankreich macht sie langlebig und ideal für unterschiedliches Garen, Braten und Servieren.

Eigenschaften

• Gusseiserner Topf mit Innenemaillierung
• Speichert Wärme lange und gibt sie gleichmäßig ab
• Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
• Ofenfest bis ca. 250–260 °C
• Schweres, langlebiges Design; säureresistente Innenemaillierung
• Spülmaschinenreinigung möglich

Verwendung

Die Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig, was saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch und Gemüse ermöglicht. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt dafür, dass Garprozesse im Zentrum und am Rand harmonisch ablaufen.