Staub Cocotte Gusseisen Bräter 28 cm

Die La Cocotte aus der Serie Staub verbindet hochwertiges Gusseisen mit einer kratzfesten, langlebigen Innenemaillierung. Sie speichert Wärme und verteilt sie gleichmäßig, ermöglicht langsames Schmoren, schonendes Garen und stilvolles Servieren. Dank Tropfenstruktur im Deckel fließt Kondenswasser zurück ins Gargut, was saftige, aromatische Ergebnisse unterstützt. Das Schmorgequipment ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, undOfenkompatibilität bis ca. 260 °C sorgt für flexible Zubereitung. In der dunklen Blaufärbung La Mer-Blau ergänzt sie jede Küche. Made in Frankreich, handgefertigt, bietet sie eine robuste, langlebige Lösung fürs Schmoren und Slow-Cooking. Spülmaschinenreinigung möglich.

Eigenschaften

• Großes Fassungsvermögen
• Innenemaillierung: säureresistent und geschmacksneutral
• Tropfenstruktur im Deckel für gleichmäßige Feuchtigkeit
• Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
• Ofengeeignet bis ca. 260 °C
• Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Gusseisen