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AHCC ist ein Nahrungsergänzungsmittel aus Shiitake-Pilzen. Abgefüllt in 500 mg Kapseln, wird es in Sapporo, Japan, von dem ausgezeichneten Labor Amino up Chemical Co Ltd hergestellt und von Supersmart vertrieben.Was sind die Vorteile von Shiitake-Ergänzungsmitteln?Unter den Tausenden von Pilzarten, die in der Natur vorkommen, haben zwölf die Aufmerksamkeit von Wissenschaftlern auf sich gezogen, weil sie besondere Eigenschaften haben. Der Shiitake, der seit Jahrtausenden in einigen natürlichen Arzneibüchern zu finden ist, ist einer von ihnen.Diese Eigenschaften erklären sich durch den außergewöhnlichen Nährstoffreichtum des Shiitake. Zusätzlich zu seinem Reichtum an Lentinan und an Eritadenin (1) enthält es AHCC, ein teilweise acetyliertes α-1,4-Glucan-Polysaccharid. Letzteres ist Gegenstand intensiver Forschung (2-11).Wie wird AHCC hergestellt?Das daraus resultierende Nahrungsergänzungsmittel besteht zu 10% aus Alpha-1,4-Glucanen, Polysacchariden, die normalerweise nicht in Pilzen vorkommen und durch ein spezielles Herstellung
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