Hendi Induktionskocher 5000D

Dieser Induktionskocher aus Edelstahl ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Er bietet eine berührungsempfindliche Digitalsteuerung für Strom, Temperatur und Timer, verstellbare Metallfüße und eine doppelte Belüftung. Das Gerät ist kompatibel mit Pfannen und Töpfen von 14 bis 28 cm Durchmesser, belastbar bis 25 kg, und arbeitet bei 400 V (Anschluss durch Fachbetrieb nötig). Die stabile Gehäusekonstruktion und der effiziente Induktionsantrieb ermöglichen eine schnelle Temperaturregelung sowie einen energiesparenden Betrieb. Die kompakte Bauweise und die einfache Reinigung des Fettfilters unterstützen den täglichen Küchenbetrieb und tragen zu einem sicheren und effizienten Kochprozess bei.

Eigenschaften

• Induktionskochfeld für Pfannen 14–28 cm
• Belastbar bis 25 kg
• Digitaler Strom-, Temperatur- und Timer
• Edelstahlgehäuse mit doppelter Belüftung
• Höhenverstellbare Füße, 400 V Betrieb

Technische Daten

Spannung: 400 V. Anschluss durch Elektriker/Elektrofachbetrieb erforderlich. Material: Edelstahl. Gehäusehöhe: 168 mm, Breite: 515 mm, Tiefe: 398 mm. Gewicht brutto ca. 1303 g, netto ca. 1074 g. Geräteklasse entspricht europäischen Nahrungsmittel-Normen und Hygiene- sowie Sicherheitsrichtlinien. Die Geräteanschlussregelung verlangt schriftlichen Nachweis eines Fachbetriebs bei Reklamationen.

Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden.