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13 cm lange, flexible Klinge – ideal für feine, präzise Ausbein- und Schneidarbeiten Rostfreier Spezialstahl (56 HRC) – extra scharf, schnitthaltig und langlebig Ergonomischer MasterGrip-Griff in Orange – rutschfest, komfortabel & farbcodiert nach HACCP Nahtloses, hygienisches Design – leicht zu reinigen und lebensmittelsicher Profiqualität Made in Germany – speziell entwickelt für Fleischereien & industrielle Verarbeitung