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Ideal zum groben Reiben von Hartkäse wie Parmesan, Gruyère oder Pecorino sowie von knackigem Gemüse wie Karotten, Äpfeln oder Zucchini. Ultrascharfe Edelstahlklinge für müheloses, gleichmäßiges Reiben ohne Zerreißen oder Zerquetschen der Lebensmittel. Bietet professionelle Ergebnisse in der Küche. Ergonomischer Griff aus Weizenstroh-Material. Ergonomisch für komfortables Arbeiten. Schutzabdeckung dient als Schaber zum einfachen Entfernen der geriebenen Reste von der Rückseite der Klinge. Kann zusätzlich als Auffangbehälter angebracht werden, um Lebensmittel direkt beim Reiben zu sammeln. Rutschfeste Kanten für sicheren Halt auf Schüsseln und stabilen Einsatz auf Arbeitsflächen. Ideal für präzises und sicheres Arbeiten ohne Verrutschen.