Zwilling V-Edge Messerschärfer Küchengeräte

Der ZWILLING V-Edge Messerschärfer dient dem manuellen Nachschärfen von Messern mit glatter Klinge – sowohl europäische als auch japanische Modelle. Sein V-förmiger Keramikschleifstein-Schliff sorgt dafür, dass die Klinge im optimalen Winkel geschliffen wird, ohne sie zu beschädigen. Der Schärfer vereint Merkmale von Durchziehschärfern und Wetzsteinen, sodass das Schärfen schnell und einfach von der Hand geht. Austauschbare Schleifleisten in verschiedenen Körnungen ermöglichen feines oder grobes Nachschärfen, und ungenutzte Leisten lassen sich platzsparend im Boden verstauen. Die Konstruktion schützt die Hände, da die Klinge vollständig im Gehäuse bleibt, und jede Bewegung erfolgt kontrolliert und geschmeidig. Das Gehäuse besteht aus ABS-Kunststoff in Schwarz; das Produkt hat Abmessungen von ca. 20,2 cm Länge, 8,2 cm Breite und 20,9 cm Höhe und ein Gewicht von etwa 779 g.

Eigenschaften

• V-förmige Keramiksteine für gleichmäßigen Schliff
• Schärfen ohne Beschädigung der Klinge
• Durchziehschärfer trifft Wetzstein-Vorteile
• Austauschbare Schleifleisten in mehreren Körnungen
• Klinge bleibt vollständig im Gehäuse, sichere Handhabung

Technische Daten

• Maße: ca. 20,2 x 8,2 x 20,9 cm
• Gewicht: ca. 779 g
• Material: ABS Kunststoff, schwarz
• Betriebsart: manuell