ZWILLING Plus Wok, Inkl. Glasdeckel und herausnehmbarer Gittereinsatz, Induktionsgeeignet, Ø 32 cm, Edelstahl, Silber

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Unbeschichtete ZWILLING Edelstahlpfannen haben eine Innenseite aus hochwertigem 18/10-Edelstahl. Dies ist äußerst hygienisch, geschmacksneutral und eignet sich besonders für das scharfe Anbraten von unpaniertem Fleisch. Für ein optimales Bratergebnis empfehlen wir folgenden Ablauf: 1. Gib einen Tropfen Öl auf den Boden des Woks. Bitte verwende ein Öl, das auch für hohe Temperaturen geeignet ist (z. B. Rapsöl), oder Butterschmalz. 2. Erhitze den Wok langsam auf mittlerer Stufe. 3. Wenn der Wok die richtige Temperatur erreicht hat, verläuft das Öl auf dem Boden des Woks. Fängt das Öl an zu rauchen, ist der Wok zu heiß. 4. Gib das Bratgut in den Wok. Besonders Fleisch kann zunächst am Wokboden kleben bleiben. Nach 2 – 3 Minuten löst es sich jedoch wie von selbst. Du kannst den Fortschritt kontrollieren, indem Du versuchst, die Ränder mit einer Gabel anzuheben.Der Boden unseres ZWILLING Plus Woks hat einen Aluminiumkern, der von Edelstahl ummantelt ist. Durch das Aluminium wird die Wärme schnell aufgenommen und gleichmäßig verteil

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DEIN WOK-ALLROUNDER: Multifunktionaler Edelstahl-Wok mit passendem Glasdeckel und Gittereinsatz für alle Herdarten einschließlich Induktionsherd, optimal geeignet zum fettarmen Anbraten, Frittieren oder Kochen von Fisch, Fleisch und Gemüse ENERGIESPARENDES KOCHEN: Gleichmäßige, schnelle Wärmeverteilung bis zum Rand und optimale Speicherung dank 3-Schicht Boden mit Aluminiumkern, Freie Sicht auf das Gargut durch dicht schließendem Glasdeckel BEQUEME HANDHABUNG: Ergonomische, große Griffe für eine sichere und bequeme Handhabung, Zielsicheres Ausgießen ohne Nachtropfen dank gefaltetem Schüttrand LANGLEBIGES MATERIAL: Hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl 18/10, Hygienisch und geschmacksneutral, Pflegeleichte polierte Hochglanz-Oberfläche, Spülmaschinengeeignet, Backofengeeignet LIEFERUMFANG: 1x Zwilling Wok, Plus, Inkl; Deckel und Gittereinsatz, Maße ohne Deckel (ØxH): 39,5 x 8,7 cm, Bodendurchmesser: 14 cm, Gewicht: 3 KG, Material: Edelstahl 18/10, 1005537