Zassenhaus Bäckermesser Buche 5 Ersatzklingen Werkzeug Aufbewahrungstasche Schnitttiefe 10 mm Buchenholz Teigmesser Baguettemesser Einschneiden von Brot und Baguette, 077629

PRÄZISES EINSCHNEIDEN: Das Bäckermesser ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte in Brot- und Baguetteteig mit einer Schnitttiefe von 5 bis 10 mm, damit die Kruste optimal aufbricht. BUCHENHOLZ-GRIFF: Der handliche Griff aus hochwertigem Buchenholz liegt sicher und ergonomisch in der Hand, was ein präzises und ermüdungsfreies Arbeiten beim Einschneiden des Teiges ermöglicht. OPTIMALES BACKERGEBNIS: Dank kontrollierter Schnittführung reißt die Kruste nicht unkontrolliert auf, sondern entwickelt sich gleichmäßig – für professionelles Brot mit knuspriger Oberfläche. 5 ERSATZKLINGEN ENTHALTEN: Im Lieferumfang sind fünf Ersatzklingen sowie ein Werkzeug zum sicheren Klingenwechsel enthalten, damit das Messer stets mit einer scharfen Klinge einsatzbereit ist. PRAKTISCHE AUFBEWAHRUNG: Das Bäckermesser wird inklusive einer Aufbewahrungstasche geliefert, die Messer und Klingen sicher schützt und platzsparende Lagerung ermöglicht.