WMF Profi Edelstahlpfanne Bratpfanne 20 cm 07.9030.6991 4000530649591

Klassische Stielpfannen aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 gehören in jede Profi- und Hobbyküche. Die Stielpfanne mit TransTherm®-Allherdboden bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung, geeignet für alle Herdarten – inklusive Induktion. Sie ist backofengeeignet, spülmaschinengeeignet und widersteht Fruchtsäure sowie Geschmacksneutrale. Der breite Schüttrand erleichtert tropffreies Ausgießen, während der Griff ergonomisch gestaltet ist und eine sichere Handhabung ermöglicht. Die Pfanne kombinieren robuste Materialeigenschaften mit pflegeleichten Eigenschaften und eignet sich ideal für hohe Temperaturen sowie scharfes Anbraten, aber auch für schonendes Schmoren und Backen. Mit einer pflegeleichten Oberfläche bleibt sie formstabil und langlebig, sodass sie ihren Einsatz über lange Zeit hinweg behält. Das Set umfasst eine 20 cm Pfanne, die sowohl in der Hobbyküche als auch in professionellen Küchen vielseitig einsetzbar ist.

Eigenschaften

• Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10
• TransTherm-Allherdboden für gleichmäßige Wärme
• Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
• Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
• Ergonomischer Edelstahlgriff
• Spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 250 °C

Technische Daten

• Durchmesser 20 cm
• Höhe 5 cm
• Gewicht 0,69 kg
• Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10
• Backofengeeignet
• Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik, Induktion

Höchste Heizstufe nur zum Anheizen nutzen, rechtzeitig zurückschalten und Speisen auf mittlerer Hitze braten.