WMF Profi Bratpfanne Ø 24 cm Induktionsgeeignet Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 Unbeschichtet

Die WMF Profi Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser ist eine unbeschichtete Edelstahlpfanne aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und zeichnet sich durch eine hohe Strapazierfähigkeit, Formstabilität und Pflegeleichtigkeit aus. Der TransTherm® Allherdboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung, was das scharfe Anbraten, schmornde Vorgehensweisen und auch das Backen im Ofen unterstützt. Die Pfanne verfügt über einen breiten Schüttrand zum tropffreien Abgießen und einen wärmereduzierenden Hohlgriff für sicheres Handling. Dank der rostenfreien, fruchtsäurebeständigen und geschmacksneutralen Eigenschaften von Cromargan ist sie langlebig und leicht zu reinigen. Sie eignet sich ideal als klassische Stielpfanne in Profiküchen oder anspruchsvollen Hobbyküchen, in denen hochwertige Materialien und zuverlässige Leistung gefragt sind.

Eigenschaften

• Induktionsgeeignet mit Allherdboden
• Unbeschichtete Stielpfanne aus Cromargan 18/10
• Breiter Schüttrand zum tropffreien Ausgießen
• Wärmeverteilung und -speicherung für gleichmäßiges Braten
• Spülmaschinengeeignet und backofenfest

Technische Daten

• Durchmesser 24 cm
• Höhe 5 cm
• Gewicht ca. 0,99 kg
• Temperaturbeständigkeit bis 250 °C
• Geeignet für Elektro, Gas, Glaskeramik, Induktion
• Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10

Höchste Heizstufe nur zum Anheizen nutzen, rechtzeitig zurückschalten und Speisen auf mittlerer Hitze braten.