Wilfa Probaker Standmixer, Grau

Die Probaker Küchenmaschine KM1GY-70 von Wilfa liefert optimale Backergebnisse für den ambitionierten Bäcker. Sie wurde zusammen mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft entwickelt. Das Ergebnis ist eine leise, stabil stehende Küchenmaschine mit hoher Kapazität, speziellem Knetsystem und einzigartigem Zubehör. Die Drehzahl kann von 1.130 U/min bis 5.700 U/min in 5% Schritten eingestellt werden, die Drehzahlanzeige zeigt dabei die aktuelle Drehzahleinstellung an. Mit ihrem doppelt wirkenden Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Knethaken gleichzeitig drehen, erzielt die Probaker Küchenmaschine das beste Knetergebnis. Die große Edelstahl-Schüssel mit 7 Litern Fassungsvermögen eignet sich für bis zu 5 kg Teig, für große Portionen genauso wie für kleine. Der einzigartige Knethaken ist für die effiziente Entwicklung von Gluten im Teig optimiert und hat einen minimalen Abstand zur Schüssel, um sicherzustellen, dass alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig am Haken hochwandert. Die Doppel-Schneebesen sorgen für leichte und luftige Sahne, Baiser und andere leichtere Zubereitungen. Der Flexi-Rührbesen verfügt über abnehmbare Silikonkanten, die alle Zutaten mitnehmen, Kuchen und andere Teige mischen können. Da die Probaker Küchenmaschine ihren Schwerpunkt tief im Gerät hat, steht sie auch bei maximaler Auslastung still und stabil.

7L Fassungsvermögen20 GeschwindigkeitsstufenEffizienter 700W GleichstrommotorDual Action™ KnetsystemAutomatisches ÜberlastungssystemKnethaken, Flexibler Schneebesen, Doppelschneebesen und Spritzschutz enthaltenDoppelt wirksames KnetsystemDer ProBaker ist so konstruiert, dass er die Handarbeit von erfahrenen Bäckern nachahmt. Mit seinem doppelt wirksamen Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Haken gleichzeitig drehen, geht er sogar noch einen Schritt weiter! So erhältst du das beste Knetergebnis und hast leichten Zugang zur Schüssel, um Zutaten hinzuzufügen.FassungsvermögenDie große Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern fasst bis zu 5 kg Teig, was sowohl für Profiküchen als auch für den ambitionierten Heimbäcker ausreicht. Du kannst problemlos große oder kleine Portionen zubereiten.GeschwindigkeitsstufenMit 20 Geschwindigkeitsstufen hast du immer die volle Kontrolle über den Backvorgang und kannst die beste Geschwindigkeit für dein Rezept finden.Einzigartiger KnethakenDer einzigartige Knethaken is