Wakoli Olive HS Damastmesser Allzweckmesser 12,5 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern ergonomischer Olivenholzgriff für Fleisch, Fisch & Gemüse in Holzbox Hobby Profiköche

Kompaktes Allzweckmesser für feine Vorbereitungen: Mit 12,5 cm Klingenlänge eignet sich das Messer für Obst, Gemüse, Kräuter und feine Fleischstücke und unterstützt sauberes Schneiden, Schälen und präzises Portionieren im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern und ca. 60 ± 2 HRC für gute Schärfe, stabile Schneidleistung und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Beidseitiger Schliff mit 15 Grad: Der symmetrische Anschliff unterstützt kontrollierte Druck und Zugschnitte sowie saubere Ergebnisse bei feinen Schneidarbeiten und präziser Schnittführung Ergonomischer Griff aus Olivenholz: Der geformte Holzgriff liegt angenehm und sicher in der Hand, unterstützt kontrolliertes Arbeiten und sorgt bei 24 cm Gesamtlänge für eine ausgewogene Handhabung Holzbox inklusive: Das Allzweckmesser wird in einer passenden Holzbox geliefert und eignet sich für geschützte Aufbewahrung sowie eine saubere Präsentation als Geschenk