Unold Sous-Vide Stick Time 58915 - 1.300 W - Schwarz

Der SOUS VIDE STICK Time von Unold® ermöglicht schonendes und gelingsicheres Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse im Topf oder in anderen hitzebeständigen Gefäßen. Er erwärmt Wasser bis zu 20 Liter auf eine einstellbare Temperatur von 0 bis 95 °C und hält diese konstant, wobei die Temperaturgenauigkeit bei ca. ±0,2 °C liegt. Über die Timerfunktion lassen sich Start und Garzeit programmieren, bis zu 60 Stunden sind möglich. Eine leistungsstarke Umwälzpumpe sorgt dafür, dass das Gargut gleichmäßig temperiert bleibt, während ein kurzer Bratgang am Ende leichte Röstaromen ermöglicht. Das Gerät überzeugt durch eine kompakte Bauform, BPA-freie Materialien und eine benutzerfreundliche Bedienung über das abgeschrägte LCD-Display. Die Mindesthöhe des Gefäßes sollte 18 cm betragen. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und Edelstahl, Farbe schwarz/edelstahlfarben, und das Gerät verfügt über eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Rezepte befinden sich in der Bedienungsanleitung.

Eigenschaften

• Präzise Temperaturregelung 0–95 °C in 0,5‑Grad-Schritten
• Erwärmt Wasser bis zu 20 Litern in Topf oder Gefäß
• Umwälzpumpe sorgt für konstante Temperatur während des Garens
• Timerfunktion bis 60 Stunden mit programmierbarem Start
• Fettfreies, schonendes Garen bewahrt Vitamine und Nährstoffe
• BPA-frei, leicht zu reinigen, LCD-Display abgeschrägt

Technische Daten

• Leistung: 1300 W
• Temperaturbereich: 0–95 °C, ±0,2 °C
• Erwärmt bis zu 20 Liter Wasser
• Min. Gefäßhöhe: 18 cm; Umwälzpumpe vorhanden
• Timer bis 60 Stunden; programmierbarer Start
• Abmessungen: Höhe 40,4 cm, Breite 6,9 cm, Tiefe 10 cm