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HOCHWERTIGE KLINGE: 25 cm rostfreier Edelstahl (AISI 420) mit beidseitigem V-Schliff und 54+3 HRC Härte für präzise, langanhaltende Schneidleistung bei Fleisch. HAMMERSCHLAG-FINISH: Markante gehämmerte Oberfläche reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und verleiht dem Messer einen authentischen, handwerklichen Look. NACHHALTIGER HOLZGRIFF: Ergonomisch geformter Griff aus FSC-zertifiziertem Holz bietet natürliche Haptik und sicheren, komfortablen Halt auch bei längerer Nutzung. VIELSEITIG EINSETZBAR: MIt 25 cm Klingenlänge perfekt zum Tranchieren, Filetieren und Schneiden von Fleisch – ideal für BBQ, Grillabende und die tägliche Küchenarbeit. LANGELBIGES MATERIAL: Rostfrei und korrosionsbeständig für lang anhaltende Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit INKLUSIVE LEDER-ETUI: Hochwertiges Etui aus robustem Leder für stilvolle Aufbewahrung und sicheren Transport des Messers – Handwäsche empfohlen. TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN: Klingenläge: 25 cm, Klingenstärke: 2,5 mm, Klingenhärtegrad: 54+3 HRC, Schliff: V-Schliff, beidseitig