STAUB Tajine, 28 cm, Gusseisen, mit Deckel aus Keramik, für traditionelle marokkanische Gerichte, Schwarz/Kirschrot

Staub Runde Tajine-pfanne 28 Cm. Entfesseln Sie die Aromen Nordafrikas mit der STAUB Tajine Pfanne Rund (28 cm). Der innovative konische Deckel dieses traditionellen marokkanischen Kochgeschirrs erzeugt ein einzigartiges Dampfkreislauf- und Selbstdampfsystem, das unglaublich zarte, saftige und intensiv aromatische Gerichte mit minimaler Flüssigkeit garantiert. Braten Sie Fleisch auf dem robusten Gusseisenboden, der für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet ist, perfekt an und schieben Sie es dann für ein langsames Schmoren in den Ofen. Die schwarze matte Innenemaille sorgt für überlegenes Anbraten. Dieses vielseitige Stück ist nicht nur zum Kochen da; sein elegantes Design macht es zu einer atemberaubenden Servierschüssel. Erleben Sie gesündere, geschmackvolle One-Pot-Mahlzeiten mühelos. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Nordafrikas mit dem STAUB Tajine Rund, 28 cm. Dieses exquisite Kochgeschirr ist Ihr Tor zu aromatischen, geschmackvollen und unglaublich zarten Gerichten. Entwickelt für die moderne Küche und doch in der Tradition verwurzelt, verwandelt es langsames Kochen in eine Kunstform und macht jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Ereignis. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder ein Hobbykoch, der neue kulinarische Horizonte erkunden möchte, dieser Tajine bietet ein einzigartiges und lohnendes Kocherlebnis.Diese besonderen Auflaufformen stammen ursprünglich aus Marokko. Dank ihrer speziellen Form und des Deckels, der den Boden luftdicht verschließt, verbinden sich die Aromen aller Zutaten und entfalten sich. Ihre Gäste werden von dem exotischen Kochgeschirr begeistert sein und sich auf das köstliche Essen freuen, das sie erwartet!Das Geheimnis der außergewöhnlichen Leistung des Tajine liegt in seinem Design. Der konische Deckel fängt beim Köcheln den Dampf gekonnt ein. Diese Feuchtigkeit steigt auf, kühlt ab und kondensiert dann, um wieder über die Zutaten zu tropfen. Dieser kontinuierliche, sich selbst befeuchtende Kreislauf sorgt dafür, dass Fleisch, Fisch und Gemüse unglaublich saftig und feucht werden und gleichzeitig ihre natürlichen Aromen intensivieren. Diese schonende Garmethode benötigt wenig Wasser oder Öl, was zu gesünderen und geschmacksintensiven Mahlzeiten führt.Vielseitigkeit steht im Mittelpunkt dieses Küchenutensils. Der Prozess beginnt auf dem Herd, wo der robuste Boden Fleisch hervorragend anbrät, die Säfte einschließt und eine tiefe, karamellisierte Grundlage für Ihr Gericht schafft. Er ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion. Nach dem Anbraten können Sie Ihr Gemüse, Gewürze und eine kleine Menge Flüssigkeit hinzufügen, dann den Keramikdeckel aufsetzen und die gesamte Pfanne in den Ofen stellen, um sie lange und langsam zu schmoren. Das Ergebnis ist eine perfekte Ein-Topf-Mahlzeit, bei der jede Zutat perfekt gegart wird. Sein elegantes Design macht ihn auch zu einer atemberaubenden Servierschüssel, so dass Sie ihn direkt von der Küche auf den Tisch bringen können, für eine dramatische Präsentation.EIGENSCHAFTEN:- Ideal zur Zubereitung traditioneller marokkanischer Gerichte- Schonendes Garen von Fisch, Gemüse und Fleisch- Anbraten von Fleisch im Gusseisenboden- Weiteres Schmoren von Gewürzen und Gemüse im Ofen mit dem Keramikdeckel- Die schwarze matte Innenemaillierung eignet sich für besonders knuspriges Anbraten- Induktionsgeeignet- Kann auch im Backofen/Grill verwendet werden- Durchmesser: 28 cm- Pfannenhöhe (ohne Deckel): 5 cm. tradeinn Bricoinn

AROMASTARKER DECKEL: Der kegelförmige Deckel aus Keramik hält Duft und Geschmack im Gericht. So können die angerösteten Speisen weiterschmoren – für besonderes aromatische Tajine, Fleisch- und Gemüsegerichte HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Der gusseiserne Boden speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse sowie zum schonenden Weitergaren im Backofen oder Grill (bis 250°C) FLEXIBEL KOCHEN: Die Tajine ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet - optimal für Anbraten, Schmoren und sofortiges Servieren von Currys, Lamm oder Couscous MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Gusseiserne Tajine mit Keramik-Deckel, Maße (LxBxH): 28 x 28 x 20 cm, Durchmesser: 28 cm, Bodendurchmesser: 19 cm, Volumen: 2 L, Gewicht: 4 kg, Kirsch-Rot, 1004334