Staub La Cocotte Gusseisen Rund Bräter 30 cm Dunkelblau

Die dunkelblaue Cocotte aus der La Cocotte-Serie von Staub ist eine runde Schmorkasserolle aus Gusseisen mit Emaille, die sich in nahezu jeder Küche einsetzen lässt. Dank des Grundmaterials bietet sie eine gute Wärmeverteilung und -speicherung. Mit einem Fassungsvermögen von 5,2 Litern und einem Durchmesser von 26 Zentimetern eignet sie sich besonders für größere Haushalte oder den professionellen Einsatz. Der Deckel schließt dicht ab und verfügt über eine Tropfenstruktur, sodass Kondenswasser wieder in den Topf zurückfließt. Die Kombination aus Gusseisen und Emaille sorgt für eine gleichmäßige Hitzeabgabe ans Gargut und fördert den Schmoreffekt, der den Eigengeschmack der Speisen verstärkt. Geeignet ist das Küchenutensil für alle Herdarten, inklusive Induktion, und die Hitzeverteilung erfolgt auch über die Innenfläche, wodurch sich eine gleichmäßige Garung ergibt. Die Optik, das handliche Design und die robuste Bauweise machen die Cocotte zu einer langlebigen Begleiterin in der Küche.

Eigenschaften

• Volumen 5,2 L
• Durchmesser 26 cm
• Gusseisen in Verbindung mit Emaille
• Gleichmäßige Hitzeverteilung/ -speicherung
• Deckel mit Tropfenstruktur für Kondensatrückfluss
• Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion

Details

Die Cocotte hat eine dunkle Blaufärbung und ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt. Die Kombination aus Materialien sorgt für gleichmäßige Hitzeabgabe an das Gargut und einen stabilen Schmoreffekt. Sie ist Ofen geeignet und temperaturbeständig; der Deckelknauf aus Metall ist hitzebeständig bis zu 250–260 °C. Das Innenemaillierungsschutzsystem macht sie kratzfest, säurebeständig und geschmacksneutral. Hergestellt in Frankreich.