Staub La Cocotte Bräter Gusseisen 26 cm Graphit-Grau

Die STAUB Cocotte verbindet klassische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und eignet sich ideal für Ragouts, Gratins, Soufflés sowie zum Schmoren, Brühen und Überbacken. Das hochwertige Gusseisen speichert Wärme besonders lange, verteilt sie gleichmäßig und ermöglicht sanftes Schmoren sowie das stilvolle Servieren am Tisch. Die Innenemaillierung ist säureresistent und geschmacksneutral, wodurch Röstaromen intensiver entstehen können. Die Cocotte ist in Graphit-Grau gehalten, außen robust und formschön gestaltet; die Herstellung erfolgt in Frankreich, handgefertigt und damit besonders langlebig. Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt wird und saftige, aromatische Ergebnisse liefern – egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder knuspriges Brot. Die Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Herdarten, einschließlich Induktion, machen sie flexibel einsetzbar und damit ideal für vielseitiges Kochen und Slow-Cooking.

Eigenschaften

• Gusseisen mit schwarzer Innenemaillierung
• Wärme- und Kältespeicherung für Schmoren und Servieren
• Tropfenstruktur im Deckel sorgt für saftige Ergebnisse
• Induktionsgeeignet und backofentauglich bis 250 °C
• Made in France, handgefertigt, langlebig

Technische Daten

• Fassungsvermögen 5 L
• Ø 26 cm, Höhe 16,7 cm
• Gewicht 5,7 kg
• Außenfarbe Graphit-Grau, Innenemaillierung schwarz
• Spülmaschinengeeignet
• Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik, Induktion