STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, Oval 41 cm, 12 L, schwarz

Cocotte, oval Der ovale Schmortopf der Reihe La Cocotte von Staub ist für diverse Schmorgerichte, Braten oder Eintöpfe nutzbar. Nennenswert ist die gute Wärmeverteilung sowie -speicherung. Schon bei geringer Hitze erzielen Sie ein hochwertiges Schmorergebnis bei gleichzeitiger Energieeinsparung. Mit einem Fassungsvermögen von 12 l und einem Durchmesser von 41 cm haben Sie mit der ovalen, schwarzen Cocotte genügend Platz für Fisch, Fleisch oder Gemüse in großen Mengen. Der wichtigste Aspekt des Schmortopfes sind die verschiedenen Beschichtungen, wobei das Grundmaterial Gusseisen vorliegt. Durch die Kombination der Materialien Gusseisen und Emaille wird die Hitze gespeichert und langsam sowie gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Somit ist der Topf ideal für das schonende und gesunde Garen, wobei Sie ihn problemlos auch auf einer Herdplatte benutzen können, die etwas kleiner als der Bodendurchmesser ist. Der Schmoreffekt, welcher den Eigengeschmack der Speisen verstärkt, verbessert sich durch jede Anwendung. Die Reinigung und Han