STAUB Gusseisen Bräter, Chistera Tropfenstruktur im Deckel, Rund 28 cm, 3,7 L, Für alle Herdarten geeignet, Kirschrot

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Mit dem runden Multifunktionsbräter von Staub gelingt Ihnen ein Braten oder auch ein vegetarisches Gericht wie Ratatouille besonders gut. Der neue Bräter von Staub, ist aus emailliertem Gusseisen hergestellt und verfügt über eine spezielle Chistera Drop-Structure im Deckel, die für eine kontinuierliche und gleichmäßige Befeuchtung des Garguts während des gesamtem Garvorgangs sorgt. Die Befeuchtung des Garguts mit diesem gewölbtem Deckel ist mit dem der berühmten Cocotte von Staub vergleichbar, die einen flachen Deckel mit Tropfenstruktur hat. Dadurch wird Fleisch besonders saftig und Gemüse erhält stets die nötige Feuchtigkeit.Im Multifunktionsbräter aus emailliertem Gusseisen gelingt das Schmoren besonders gut, denn er speichert die Hitze effektiv und verteilt sie danach langsam und gleichmäßig auf das Bratgut. Die mattschwarze lierung der Innenseite verstärkt diesen Effekt noch. Staub Cocotte mit Chistera Tropfenstruktur - Gusseiserner Bräter. Dieser Gusseiserne Bräter in klassischem Schwarz vereint traditionelle Handwerksku

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VIELSEITIGE GUSSEISENE PFANNE: Gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Wärmespeicherung durch hochwertiges Gusseisen – geeignet für scharfes Anbraten, langsames Schmoren und aromatische Ofengerichte GESCHMACKVOLLES DESIGN: Der Aroma-regen durch den Chistera-Deckel verteilt Kondenswasser gleichmäßig über das Gargut und bewahrt Feuchtigkeit sowie Aromen – für saftige, zarte Ergebnisse ohne zusätzliches Wasser FLEXIBEL EINSETZBAR: Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und bis 260 °C backofenfest – stabile Griffe erleichtern den sicheren Wechsel vom Herd direkt in den Ofen MADE IN FRANCE: Das matt-schwarze Emaille-Innere unterstützt intensive Röstaromen, ermöglicht fettarmes Kochen und überzeugt durch robuste, pflegeleichte Alltagstauglichkeit LIEFERUMFANG: Staub Universalpfanne bzw Bräter mit Chistera-Deckel 28 cm, Maße: 36 cm x 28 cm x 13 cm, 5400 g, 3,7 l, Spülmaschinengeeignet, Geeignet für Induktion, Backofen bis 260°, Kirsch-Rot, 1004760