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ANTIHAFTEIGENSCHAFTEN: Die mineralische 2-fach Antihaftbeschichtung sorgt für höchste Abriebfestigkeit und optimierten Antihafteffekt, sodass Speisen nicht ankleben und die Pfanne langlebig bleibt. MATERIAL & AUFBAU: Der 5-lagige Aufbau vereint eine induktionsgeeignete 18/0-Edelstahlschicht außen, eine 18/10-Edelstahlschicht innen und dreifachen Aluminiumkern für optimale Wärmeverteilung. VIELSEITIG EINSETZBAR: Die Pfanne ist für sämtliche Herdarten einschließlich Induktion geeignet und zusätzlich backofenfest, sodass Gerichte direkt vom Herd in den Backofen wandern können. METALLWERKZEUG GEEIGNET: Dank der erhabenen Edelstahl-Wabenstruktur auf dem Pfannenboden können Pfannenwender und andere Metallwerkzeuge ohne Beschädigungsgefahr verwendet werden. MAßE & DETAILS: Die Schmorpfanne misst 28 cm im Durchmesser bei einer Höhe von 6,1 cm und verfügt über einen geschlossenen Topf- und Schüttrand für sauberes Ausgießen.