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VIELSEITIGES BRATEN: Die Pfanne mit 24 cm Durchmesser eignet sich zum scharfen Anbraten von Fleisch, zum Schmoren von Gemüse und für viele weitere Gerichte des täglichen Kochens. 5-LAGEN-MATERIAL: Das Mehrschichtmaterial besteht aus induktionsgeeignetem 18/0-Edelstahl außen, einer 18/10-Edelstahlinnenschicht und einem dreifachen Aluminiumkern für optimale Wärmeverteilung. UNIVERSELL EINSETZBAR: Die Pfanne funktioniert auf sämtlichen Herdarten — Gas, Elektro, Ceranfeld und Induktion — und ist zusätzlich backofenfest sowie spülmaschinenfest. DURCHDACHTE KONSTRUKTION: Der geschlossene Schüttrand verhindert Tropfen beim Ausgießen, die wärmeisolierende Griffkonstruktion schützt die Hand und die polierte Bratfläche erlaubt Metallwender. MAßE & DETAILS: Die Bratpfanne hat einen Durchmesser von 24 cm und eine Höhe von 4,0 cm und eignet sich für Hobbyköche, die auf Langlebigkeit und professionelle Verarbeitung Wert legen.