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【ECHTES DAMASTMESSER – KEIN LASER-MUSTER】 Geschmiedet aus echtem 67-Schichten Damaststahl mit einem harten japanischen 10Cr15MoV-Stahlkern (62 HRC). Das fließende Klingenmuster entsteht durch traditionelle Faltkunst – präzise, natürlich und garantiert keine eingravierte Laser-Imitation. 【20 CM KLINGE MIT 6 MM WELLENABSTAND】 Der präzise Wellenschliff auf 20 cm Klingenlänge besitzt einen optimalen Wellenabstand von 6 mm. Er schneidet mühelos durch harte Brotkrusten und weiche Krumen – ohne das Brot zu zerquetschen oder unschöne Krümel zu hinterlassen. Dank 62 HRC Härte bleibt die Klinge dauerhaft scharf und rostfrei. 【PROFI BROTMESSER FÜR BROT, KUCHEN & GEBÄCK】 Vielseitiges Kuchen- & Allzweckmesser: Dank der langen 20 cm Klinge lassen sich auch große Krustenbrote, Toast, Bagels, Kuchen oder feines Gebäck mit sauber geführten, gleichmäßigen Scheiben mühelos zerteilen. 【SUPERIORER G10-GRIFF – BESSER ALS HOLZ】 Der robuste G10-Glasfasergriff bietet deutliche Vorteile gegenüber herkömmlichen Holzgriffen: Er verzieht sich nicht, neigt nicht zu Rissen und nimmt keine Feuchtigkeit auf. Dank porenfreier Oberfläche stets hygienisch, formstabil und extrem rutschfest. 【24 MONATE GARANTIE & EDLE GESCHENKBOX】 Vertrauen in echte Handwerkskunst: SHAN ZU bietet für jedes Profimesser der PRO-Serie 24 Monate Qualitätsgarantie und einen engagierten Kundenservice. Geliefert in einer edlen Verpackung – die ideale Geschenkidee für Hobby- & Profibäcker.