Servierpfanne oval 24x17cm

Gusseisen-Servierpfanne oval Material-Eigenschaften: - Eisen, kaltgeschmiedet : nicht rostfrei, chrarakteristisch strukturierte Oberfläche, durch wiederholten Schmiedevorgang ist das Material stark verdichtet, hart und langlebig bei entsprechender Pflege, magnetisch. - Pflegehinweise: Vor Kocheinsatz ca. eine Stunde mit öl und Kartoffelschalen "einbraten". Später nach jeder maschinellen oder Handreinigung immer einfetten, trocken lagern. - Edelstahl, 18/10 - CrNi DIN X 5 Cr 17-20 (Anteile Chrom) Ni 8,5-10 (Anteile Nickel) Rostfrei, langlebig, schlechter Wärmeleiter, daher gute isolierende Eigenschaften. Kochtöpfe mit Kompensboden sind optimal energiesparend, absolut hygienisch, sterilisierbar und nicht toxisch. Recyclebar. Die Oberfläche lässt sich vielfältig polieren, ist nicht magnetisch und quasi nicht überhitzbar. Pflegehinweise: Pflegeleicht, maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln. Möglichst keine Stahlwolle o.ä. verwenden, nach Erhitzung Schockabkühlung vermeiden. - Messing: Schwere Kupfer-Zink-Legierung mit goldenem Glanz, hitzeresistent bis 400°C. Nicht magnetisch. Pflege wie Stahl Details, Highlights, Funktionen -Abmessungen (LxB): 240 x 140 mm -Holzuntersetzer (LxB): 340 x 180 mm -Ausführung: schwarz, komplett mit Holzuntersetzer -Material: Gusseisen