Flohsamenschalen werden aus den Samen der Pflanze Plantago ovata gewonnen, die zur Familie der Plantaginaceae gehört. Diese Pflanze ist in den Regionen Westasiens heimisch, wo sie wegen ihrer ernährungsphysiologischen und therapeutischen Eigenschaften im großen Stil angebaut wird. Flohsamenschalen sind außergewöhnlich ballaststoffreich und bestehen hauptsächlich aus löslichen Ballaststoffen. 🌱 Die Schalen werden durch Abtrennen der äußeren Haut der Samen gewonnen, die reich an Schleimstoffen oder löslichen Fasern ist, die sich bei Kontakt mit Wasser ausdehnen und ein Gel bilden, das sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt. 🌱 Natürliches Verdickungsmittel: Flohsamenschalen werden in Suppen, Saucen, Desserts, Smoothies und Joghurt verwendet 🌱 KANN SPUREN VON SENF UND SESAM ENTHALTEN
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