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Faltbarer Messerhalter mit waschbarem Innenmaterial Enthält 4 Messer und professionelles Zubehör für die Fleischverarbeitung, ideal für Metzger. Messer 16 cm: Die scharfe Klinge erleichtert das Schneiden in der Nähe des Knochens. Ideal zum Entbeinen, Abschälen, Entfernen von Sehnen und Fett. Scannermesser 18 cm: Hartklingenmesser ideal zum Schlachten und Bearbeiten von rohem Fleisch, französisches Messer 27 cm: Hartklingenmesser ideal zum Schneiden von Fleisch. Wetzstahl - Schärft 25 cm Klinge: Messerschärfer mit kleiner bis mittlerer Klinge. Biomaster antibakterielle Technologie Made in Italy