MIYABI 7000D Chutoh Fleischmesser, Klingenlänge: 16 cm, Großes Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl CMV60 Damast-Design, Micarta-Griff

Eigenschaften Klingenmaterial: EdelstahlKlingenfarbe: EdelstahlGrifffarbe: SchwarzMessertyp: Haushaltsmesser Gewicht & Abmessungen Gewicht: 200 gBreite: 23 mmGrifflänge: 14 cmLänge: 300 mmHöhe: 40 mm Messertyp:DemestischGröße des Blattes:160 mmMaterial Messer:EdelstahlHandgrifffarbe:SchwarzRollenfarbe:EdelstahlMenge pro Packung:1 Die japanischen Köche stellen höchste Ansprüche an Messer. Sie müssen nicht nur hinsichtlich der Schärfe perfekt sein, sondern auch ein auffälliges Design haben. Das Chutoh 7000D Messer erfüllt diese Anforderungen auf jeden Fall. Sie können damit sehr gute japanische oder andere asiatische Gerichte zubereiten. Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften eignet es sich jedoch auch für die europäische Küche. Dieses Küchengerät dient vorrangig der Zubereitung von Fisch- oder Fleischgerichten. Das Messer besteht aus 65 Lagen Stahl unterschiedlicher Härte. Die Klinge hat ein einzigartiges Schichtmuster (Damast), das durch das Schleifen mehrerer Schichten geschmiedeten Stahls entsteht. Durch den Produk

Chutoh im Damast-Design mit 16 cm Klingenlänge und scharfem Honbazuke-Abzug zur Zubereitung von Fleisch- und Fisch nach traditionell japanischer Art Außergewöhnliche Schnitthaltigkeit dank eisgehärteter CRYODUR-Klinge bestehend aus 65 Lagen hartem, rostfreiem Stahl und kobalthaltigem Stahlkern umgegeben von 64 Schichten Edelstahl Bequeme und sichere Handhabung: Micarta-Kunststoffgriff in traditioneller D-Form für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht Made in Japan - Hergestellt aus rostfreiem Spezialstahl, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen Lieferumfang: 1x MIYABI Chutoh Fleischmesser, 7000D, Klingenlänge: 16 cm, Gewicht: 195 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Micarta-Griff, 1002108