VOLLMUNDIGER GENUSS: Basis für kräftigen, typischen Bratengeschmack in überzeugenden Saucen, die klassischen Tellergerichten als dunkle Sauce spürbar Tiefe geben HOHE ERGIEBIGKEIT: Saucenpulver ist sofort löslich und ergibt aus 3kg bis zu 32L fertige Bratensauce. Dafür Wasser aufkochen, Pulver einrühren und kurz aufwallen lassen, fertig in 5 Minuten IMMER GLEICHES ERGEBNIS: Soße zu Braten bleibt Bain-Marie stabil, auch bei Cook & Chill, Sous-Vide und Übernachtgaren, und behält bei langer Warmhaltung Bindung und appetitliche Farbe FLEXIBLE BASIS: Lässt sich mit Gewürzen, Bratansatz, Fond oder Gemüse ganz nach Rezept variieren – ideal für Ragouts, Schmorgerichte und herzhafte Beilagen im veganen Speiseplan PRAKTISCHE GASTROBOX: Die 3kg-Box ermöglicht einfaches Handling und saubere, platzsparende Lagerung, damit die Sauce zu Braten in Restaurant, Kantine und Catering stets griffbereit steht
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