Landsknechte und Söldnerführer: Aus einer noch vorwiegend kriegerisch geprägten Zeit

Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland: Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit

Sautanz: Rezepte aus einer Zeit, in der Fleisch noch etwas Besonderes war: als war

Mein Opa ... und ich: Abenteuer Weisheiten aus einer anderen Zeit

Zeit und Mensch: Facetten einer Kulturgeschichte