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Vielseitige Verwendung: Zum Feinschneiden sowie zum allgemeinen Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse Hochwertige Klinge: Ultrascharfe Klinge, beidseitig geschliffen, rostfrei, aus japanischem Edelstahl Antihaftbeschichtung: Lebensmittelechte Antihaftbeschichtung aus Silikon vermeidet das Haften von Lebensmitteln an der Klinge Sicherer Klingenschutz: Klingenschutz zu jedem Messer inklusive zur sicheren Aufbewahrung. Der Klingenschutz deckt die Klinge ab und macht das Santokumesser für Picknicke, Grillpartys und Camping geeignet Pflegeleicht: Spülmaschinentauglich, abwaschen von Hand wird empfohlen Ergonomischer Griff: Rutschfester Griff für maximale Sicherheit und Komfort bei allen Schneidarbeiten in der Küche Präziser Schliff: Klingenwinkel von 14° pro Seite ermöglicht müheloses und exaktes Gleiten durch Nahrungsmittel