Kochmesser Geschmiedet Katai VG10-Stahl Griff aus Wurzelholz Länge 20,5 cm

Das 20 cm lange Katai-Kochmesser der Qualitätsmarke Forged ist ein prachtvolles Kochmesser, dessen Design von geschwungenen Formen inspiriert ist. Es ist vollständig handgeschmiedet aus fünf Lagen japanischem VG10-Stahl und besticht durch eine wunderschöne Klinge, die nahtlos in den Griff übergeht. Die Klinge wird zusätzlich mit einem feinen Hammer veredelt, was ihr ein edles Aussehen verleiht. Der Griff wird aus Wurzelholz gefertigt, das zunächst mit Hartholz gefüllt, anschließend gepresst und geformt wird. Dadurch ist jeder Griff in Bezug auf Oberfläche, Farbe, Größe und Maserung einzigartig. Dieses Kochmesser hat ein wahrhaft unverwechselbares Erscheinungsbild. Es zeichnet sich durch eine Rockwell-Härte von 60, eine Klingenlänge von 20 cm, eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schleifwinkel von 18 Grad für perfekte Ergebnisse und optimale Handhabung aus. Produktart: Blindnietmuttern Nicht mehr hergestellt: Spezielle Muttern, die die Verwendung von Schrauben auf der Rückseite der Befestigungsmaterialien überflüssig machen Ve

FORGED KATAI: Wellenartige Formen als Inspirationsquelle. Mit einem mit Harz gefüllten Wurzelholzgriff. Elegant und ein Hingucker in jeder Küche. QUALITÄT: Aus 5 Stahlschichten geschmiedet. Mit einem Kern aus extrem hartem VG10-Stahl. Härte: 60hrc. RASSIERMESSERSCHARF: Dank des kleinen Schärfwinkels und des harten Stahls werden die Messer gestochen scharf geliefert. PERFEKT ALS GESCHENK: Alle Katai-Messer werden in einer Holzkiste mit transparenter Oberseite geliefert. GARANTIE: Für jedes geschmiedete Messer gilt eine 10-jährige Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.