KAI Wasabi Black Messertasche bestückt Allzweckmesser 10 cm, 15 Santoku 16,5 Kochmesser 20 Schinkenmesser 23 cm rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC

Das KAI Wasabi Black Messer-Set in der bestückten Messertasche bietet eine Auswahl von Allzweckmessern (10 cm und 15 cm), einem Santoku (16,5 cm), einem Kochmesser (20 cm) und einem Schinkenmesser (23 cm), alle aus poliertem 6A/1K6 Edelstahl mit einer Härte von 58 (±1) HRC. Jedes Messer in diesem umfassenden Set verfügt über einen ergonomischen schwarzen Polypropylen-Griff, bereichert durch Bambuspuder für eine natürliche Haptik, und ist für spezifische Aufgaben in der Küche konzipiert, von Schneiden über Hacken bis zum Filetieren. Vom feinen Schneiden von Obst und Gemüse mit den Allzweckmessern bis zum präzisen Zerteilen von Fleisch mit dem Koch- und Schinkenmesser, sowie dem perfekten Schneiden für Sushi und Sashimi mit dem Santoku, deckt dieses Set alle kulinarischen Bedürfnisse ab. Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein. KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

Hochwertige Messer sollten separat von sonstigem Besteck gelagert werden, doch das ist nicht immer ganz leicht. Die Wasabi Black Messertasche ist dabei eine echte Hilfe. Ein großes KAI-Logo, ein ergonomisch optimierter Griff und 2 Schnallen zum Verschließen machen nicht nur die Lagerung, sondern auch den Transport sehr unkompliziert. Zudem ist die Tasche bereit mit 5 verschiedenen Messern der "Wasabi Black" Serie ausgestattet.Inhalt:1 x 6710P Allzweckmesser (Klinge 4.0“ / 10,0 cm, Griff 12,6 cm) 1 x 6715U Allzweckmesser (Klinge 6.0“ / 15,0 cm, Griff 12,6 cm) 1 x 6716S Santoku Messer (Klinge 7.0“ / 18,0 cm, Griff 12,6 cm) 1 x 6720C Kochmesser (Klinge 8.0“ / 20,0 cm, Griff 12,6 cm) 1 x 6723L Schinkenmesser (Klinge 9.0“ / 23,0 cm, Griff 12,6 cm) 1 x DM-0781 Messertasche (geschlossen: 45,0/16,0/7,0 cm L/B/H, geöffnet: 45,0/43,0 cm L/B)Serie Wasabi Black - Serie mit 14 Klingenformen Härtegrad 58 (±1) HRCWasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge