KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Deba 10,0 cm Klingenlänge 8A solid & SUS420J2 58 56 (±1) HRC handgefertigt Pakkaholz PP Kunststoff japanisches Hackmesser Made in Japan

Meisterliche Schneidekunst: Das KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Deba mit einer 10,0 cm Klingenlänge bietet ein exquisites Schneideerlebnis. Geschmiedet aus hochwertigem 8A solid & SUS420J2 Edelstahl, vereint es die Schärfe und Robustheit, die für feine Schnitte und kraftvolles Hacken erforderlich sind. Ergonomisches Design trifft auf Funktionalität: Das einseitig geschliffene Deba Messer der Kinju und Hekiju Serie präsentieren ergonomische Griffe aus Pakkaholz und PP-Kunststoff, welche höchsten Komfort bei der Handhabung bieten und gleichzeitig ein stilvolles Element in jede Küche bringen. Traditionelle Präzision im kompakten Format: Trotz seiner kompakten 10 cm Klinge, vereint das Deba-Messer die ganze Kraft und Präzision eines traditionellen japanischen Beils. Der einseitige Schliff ist speziell für das filigrane Filetieren von Fisch und das mühelose Zerteilen kleiner Knochen und Gräten konzipiert und macht es zum Spezialisten für anspruchsvolle Aufgaben in der Küche. Unverwüstliche Qualität und einfache Pflege: Durch seine robuste Bauweise ist das Deba-Messer äußerst widerstandsfähig gegenüber den täglichen Beanspruchungen in der Küche. Für eine dauerhafte Schärfe und optimale Performance empfiehlt sich die Pflege per Handwäsche, wodurch das Messer seine exzellenten Eigenschaften über viele Jahre hinweg beibehält. KAI's Verpflichtung zur Perfektion: KAI verbindet in seinen Seki Magoroku Messern höchste Schmiedekunst mit sorgfältiger Handarbeit, um Werkzeuge von außergewöhnlicher Qualität und Beständigkeit zu schaffen. Jedes Messer ist eine Würdigung an die tiefe Tradition und das moderne Design, welches die Marke KAI weltweit auszeichnet.