KAI Kombi Schleifstein, Körnung: 400/1000 Japanischer Messerschärfer Grundschliff und Feinschliff Stein Abziehstein 400 1000 Wetzstein für Messer Whetstone Nutzfläche 18 x 6 3 cm

Der KAI Kombi-Schleifstein mit einer Nutzfläche von 18 x 6 x 2,8 cm bietet eine Dual-Körnung von 400/1000. Er ist ideal für das grobe Schärfen und Feinschleifen Ihrer Messer, gefertigt aus erstklassigen Materialien für langanhaltende Qualität - Aufbewahrungsbox 25,2 x 9,4 x 5 cm Dieser vielseitige Schleifstein ist perfekt geeignet für das Schärfen von Koch- und Küchenmessern sowie anderen Schneidwerkzeugen. Seine doppelseitige Struktur ermöglicht sowohl effizientes Schleifen als auch präzises Polieren. Für beste Ergebnisse legen Sie den Stein vor Gebrauch 5-10 Minuten in Wasser ein, um eine vollständige Sättigung zu gewährleisten. Dies ist essenziell für ein effektives Schärfen. Anschließend auf einer rutschfesten Unterlage platzieren und den Schleifprozess beginnen. Starten Sie mit der groben Seite (Körnung 400) für das Vor-Schärfen und wechseln Sie dann zur feineren Seite (Körnung 1000) für ein glattes, scharfes Finish. Halten Sie das Messer in einem Winkel von etwa 15 Grad zum Stein. Bekannt für seine Expertise in traditioneller japanischer Schmiedekunst, kombiniert KAI zeitloses Design mit moderner Technologie, um Produkte von unübertroffener Qualität und Haltbarkeit zu liefern. Der Schleifstein verkörpert die Hingabe zur japanischen Tradition.