Interhal EH325626 Tajine, Keramik, Rot Farbe, 27 x 20 cm

Vergiss trockene Eintöpfe und Gerichte ohne Tiefe: Mit der Emile Henry Tajine Grand Cru bringst du eine Welt voller Aromen, zarter Texturen und intensiver Geschmäcker auf den Tisch. Das ist Nordafrika in deiner eigenen Küche - langsam gegart, voller Charakter, bereit zum Genießen. Warum diese Tajine deine Kochroutine verändert Eine Tajine ist kein gewöhnlicher Schmortopf. Sie funktioniert nach einem uralten Prinzip, einem geschlossenen Geschmackskreislauf: Feuchtigkeit verdampft, steigt in den spitzen Deckel auf, kondensiert dort und tropft zurück auf dein Gericht. Das Ergebnis? Fleisch, das vom Knochen fällt, Gemüse, das zart und aromatisch ist, und Saucen, die langsam zu purer Konzentration eindicken. Kein Austrocknen, kein Anbrennen - nur Geschmack. * Langsam auf den Punkt garen - Der kegelförmige Deckel lässt die Feuchtigkeit zirkulieren, sodass alles zart und saftig bleibt, ohne dass du etwas tun musst * Vielseitig einsetzbar - Funktioniert auf Gas, Glaskeramik, Halogen und Elektro und kann einfach in den Ofen - koch, wo

Die Tagine lässt den Dampf und Aromen optimal zirkulieren unter dem elegant geschwungenen, spitzen Deckel. Es hält das Essen für eine lange Zeit warm Aus schwer Keramik, kann es direkt auf dem Kochfeld verwendet werden: Gas, Platte, Glaskeramik, Halogen Sehr einfach zu reinigen, spülmaschinenfest Gefertigt nach dem exklusiven Ceradon Prozess für den professionellen und leidenschaftlichen Hobby koch Emile Henry Maße: 27 x 27 x 20 cm; Gewicht 2,4 kg