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Produktinformation: Johannisbrotpulver wird aus getrockneten, gemahlenen Schoten des Johannisbrotbaums hergestellt und wird häufig als natürlich süße, koffeinfreie Alternative zu Kakao verwendet. Es hat eine milde Süße mit erdigen Untertönen und eine weiche, pudrige Textur. Vielseitig in der Küche: Johannisbrotpulver eignet sich ideal zum Backen und für Getränke und kann in Kuchen, Brownies, Muffins, Smoothies, Porridge oder Heißgetränken verwendet werden. Es lässt sich gut mit Milchprodukten und pflanzlichen Zutaten kombinieren und verleiht Geschmack und Farbe, ohne dass zusätzlicher Zucker benötigt wird. Integrität der Zutaten: Dies ist ein Pulver mit nur einer Zutat, frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln oder Zusatzstoffen. Natürlich geeignet für die vegane Küche. Sorgfältige Beschaffung: Unser Johannisbrotpulver wird aus Anbauprozessen ausgewählt, bei denen die Reinheit im Vordergrund steht, wodurch in jeder Packung eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet wird. So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Carobpulver deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.